KOCHMESSER

Das Santoku ist ein Messer, welches traditionell für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Durch die breite Klinge kann man das Schnittgut sehr gut aufnehmen und in den Topf geben. Das Messer wurde aus dem Skandinavischen Stahl 14C28N hergestellt, der speziell für Messer entwickelt wurde. Der Holzgriff ist aus Santos Morado und wurde noch zusätzlich mit einem roten Liner aus Vulkanfiber verziert. Wie man an dem letzten Bild erkennen kann, hat das Messer auch einen kleinen Bruder.