KOCHMESSER
KM-42
Ein kleines Kochmesser für die feinen Arbeiten in der Küche. Einen Tomate schneiden oder das Kerngehäuse einer Paprika entfernen – alles kein Problem. Der Griff aus Walnussholz liegt gut in der Hand.
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TECHNISCHE DATEN
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Stahlsorte
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Sandvik 14C28N
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Klingenlänge
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104 mm
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Gesamtlänge
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200 mm
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Klingenhöhe
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23 mm
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Klingenstärke
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2,1 mm
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Griffmaterial
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Olivenholz
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Härte
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ca. 59 HRC
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Schleifwinkel
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15°
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Gewicht
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56 g
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Referenznummer
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KM-42
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Preis
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160 EUR (inkl. MwSt. und Versand)
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